TERRAGRI/TERRA MILLING : Investir continuellement dans les ressources technologiques, humaines et matérielles

AU fil des années, Terragri a progressivement étendu les superficies dédiées à la culture de la canne à sucre, atteignant actuellement environ 6 000 hectares sur un total de 7 000 hectares de terres agricoles dans la partie nord de l’île. L’innovation est une caractéristique fondamentale de la stratégie commerciale de Terragri, avec près de 80 % de ses opérations de récolte aujourd’hui mécanisées.

«Le Cane cluster du groupe se porte bien. Les perspectives sont bonnes et les résultats nettement meilleurs durant ces dernières années. Notre stratégie vise à investir de manière continue dans les ressources technologiques, humaines et matérielles afin de rester compétitifs et ainsi assurer la pérennité du secteur. Contrairement à certains avis qui tendent à dire que l’industrie sucrière est en déclin, nous croyons fermement à son avenir et son importance pour le pays grâce à ses différents aspects économiques, sociaux et environnementaux », souligne Sébastien Mamet, directeur général de Terragri (Agriculture) et Terra Milling. Il ajoute que Terragri a diversifié sa production agricole lors de ces dernières années. Même si elle reste minime dans la part agricole du groupe, des légumes tels que des pommes de terre, des oignons, etc. sont produits.

«La transition technologique est effectivement devenue une norme au niveau du secteur agricole, que ce soit dans une logique d’efficience opérationnelle ou encore au niveau de l’environnement et du développement durable. Cela fait plusieurs années que le Cane Cluster du groupe Terra investit dans de nouvelles solutions liées à l’agriculture de précision. L’intégration de composantes technologiques telles que l’utilisation de drones, l’analyse des sols, la programmation de points GPS pour les tracteurs, etc. Sont autant d’outils qui permettent de faciliter la culture et la récolte de la canne, mais également d’avoir une analyse plus approfondie de l’utilisation d’intrants.»

Sébastien Mamet précise que travailler ensemble vers un système alimentaire régénérateur qui soit écologiquement durable, économiquement inclusif et socialement juste, est possible. «C’est en tout cas la direction qu’il faut viser. Il serait possible de mettre en place des cadres légaux et de consulter les parties prenantes de ce secteur pour voir quelles sont les réalités et autres contraintes afin de pouvoir maximiser les chances d’y arriver. Étant un petit territoire avec une population de 1,2 million d’habitants, il devrait être possible de pouvoir mettre en place une telle initiative.»

Pour la récolte 2022, Terra Milling a traité 687 241 tonnes de cannes (2021 : 718 969 tonnes). Le groupe a ainsi obtenu 41 120 tonnes de sucre (2021 : 41 540), dont 16 902 tonnes attribuables aux opérations de broyage (2021 : 15 815) et 24 218 tonnes aux opérations de culture (2021 : 25 725). Terra Milling a produit 75 958 tonnes telles quelles de sucre brut (2021 : 71 952) et 76 171 tonnes de sucres spéciaux (2021 : 71 760). La teneur moyenne en saccharose était de 12,62 % (2021 : 11,61 %). En ce qui concerne les opérations de culture, le taux d’extraction s’est établi à 11,17% (2021 : 10,01 %) avec un rendement moyen de 7,04 tonnes de sucre par hectare (2021 : 7,14 tonnes).

Dans le cadre de son plan d’investissement, le groupe a injecté Rs 70 millions en 2022 dans des projets de renouvellement de machines et d’automatisation. Cet investissement a permis d’améliorer les performances et l’efficacité de l’usine. En 2022, le moulin a fonctionné en moyenne 18,7 heures par jour et a broyé en moyenne 5 053 tonnes de cannes quotidiennement (2021 : 17,8 heures et 4 958 tonnes). Le taux d’extraction du moulin était de 96,64 (2021 : 96,03), tandis que le taux de broyage était de 270 tonnes par heure (2021 : 279). En raison de la baisse du volume de cannes dans les sucreries, le coût de production a été de Rs 8 100 par tonne (2021 : Rs 7 900 par tonne), soit une augmentation de 3 %. En ce qui concerne la culture, Rs 15 000 par tonne de sucre pour une production de 36 000 tonnes était visée et Terragri a atteint Rs 19 000 par tonne pour une production de 31 000 tonnes.