Yovanee Veerapen « Pour retrouver la forme, il faut investir sur soi-même »

Plutôt que de se fixer des objectifs irréalisables ou contraignants, il est essentiel de définir des changements pratiques et durables dans notre mode de vie. Yovanee Veerapen, diététicienne et directrice de nutrismart, nous en parle.

Quels sont vos conseils pour ceux qui aspirent à retrouver la forme en ce début d’année ?

Il est louable que les individus se tournent vers des professionnels pour obtenir de l’aide. Les experts, que ce soit sur le plan physique, psychologique ou nutritionnel, peuvent chacun les guider pour mieux comprendre, définir leurs objectifs, et surtout rester réalistes dans leurs résolutions, ainsi qu’à obtenir des résultats plus durables et à long terme.

Il n’est pas vraiment nécessaire de prendre de grandes résolutions, telles que perdre 10 kg en un mois, suivre des régimes alimentaires stricts, se limiter à de la salade, ne plus sortir, ou encore ne plus se faire plaisir. Si on recherche la forme, il s’agit simplement de prendre des résolutions réalistes, voire de petites actions simples au quotidien. Il faut surtout réaliser qu’il faut investir sur soi-même. Cela signifie comprendre son corps, avoir une bonne éducation nutritionnelle, identifier des plans d’action envisageables, s’accepter tel quel sans préjugés, entre autres.

Existe-t-il une formule parfaite pour garder la forme ?

Chaque personne est différente, tout comme notre corps et notre santé. Une fois qu’on apprend à valoriser notre corps, nous comprendrons automatiquement ce dont il a besoin. Et de là, il sera plus facile de s’adapter en fonction. Il faut comprendre que la saison festive est une période d’une à deux semaines seulement. Et ce n’est pas cette période qui fera la différence. Au contraire, si une personne adopte un mode de vie sain tout au long de l’année, il lui sera facile de reconnaître et d’équilibrer ce qu’elle consomme.

Chaque personne doit aussi pouvoir passer du temps en cuisine. Je suis sûr que lorsqu’on aime son corps, on aime aussi savoir ce qui y va à l’intérieur. Ainsi, si on commence petit à petit, graduellement on aura les résultats souhaités. De plus, il faut impérativement faire de l’exercice en parallèle avec une bonne nutrition. Tout le monde doit se poser la question : est-ce qu’on est suffisamment actif ? Si non, commencez une activité, peu importe sa nature. Commencez par 5 à 10 minutes, cela deviendra automatiquement 30 minutes, voire plus.

J’insiste sur l’importance de connaître son corps et de bien s’alimenter. On pourra ainsi établir un bon plan avant de faire ses courses. Cela aidera à rester dans son budget et à consommer et maintenir une alimentation saine, sans se laisser tenter par les produits exposés.

Que faut-il manger ?

Du blé complet, des aliments riches en fibres, riches en protéines, des pâtes, des oeufs, des wraps, des conserves, etc. En ce qui concerne les courses, je conseille toujours de prendre des choses basiques. Non seulement tout le monde dans la famille peut les apprécier et les manger sans trop se culpabiliser, mais il est également judicieux de choisir des aliments faciles à préparer. Toutefois, il ne faut surtout pas oublier les fruits et les légumes, bien sûr selon ses préférences. On peut même considérer les légumes surgelés en termes de praticabilité. On peut aussi penser à acheter des thés, des petites infusions, du lait, et même de petits crackers, sans oublier les noix !

Comment se positionne NutriSmart à ce niveau ?

Fondée en 2016, NutriSmart se spécialise principalement dans l’éducation nutritionnelle à différents niveaux. Nous proposons des consultations individuelles pour des personnes atteintes de divers problèmes de santé tels que des problèmes rénaux, cardiaques, etc. En particulier, nous nous concentrons sur ceux qui ont des préoccupations liées à la gestion du poids, représentant plus de 50 % de notre activité.

En ce début d’année, nous mettons en avant le programme “The Food Freedom Journey”, un programme de coaching en groupe en ligne de 12 semaines où vous apprenez à mettre en pratique une alimentation consciente et à abandonner la mentalité des régimes. Mais c’est surtout dans l’optique d’établir une relation saine avec ce que l’on consomme.