Un meilleur ouvrier de France pour ravir vos papilles…
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C’est un professionnel de la cuisine gastronomique. Johan Leclerre, élu Meilleur ouvrier de France en 2007, sera de passage dans l’île à l’occasion d’une semaine des saveurs à La Maison d’été, à Poste Lafayette. Le cuisinier fera montre de ses talents aux côtés du chef Ravin Dhauro.
Le duo prévoit trois dîners gastronomiques à l’intention des Mauriciens amateurs de fine gastronomie, le vendredi 28 février, le samedi 1er mars et le jeudi 6 mars. Un « déjeuner minceur » est également prévu le mardi 4 mars. Le prix des dîners varie entre Rs 1 800 (+ TVA) et Rs 2 800 (+ TVA). Le déjeuner est, lui, proposé à Rs 1 400 (+ TVA).
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Indicateurs économiques
| Achat à l'unité | Vente à l'unité | |
|---|---|---|
| CNY | Rs 5,97 | Rs 6,17 |
| EUR | Rs 46,99 | Rs 48,34 |
| INR | Rs 0,52 | Rs 0,54 |
| ZAR | Rs 2,46 | Rs 2,58 |
| GBP | Rs 52,35 | Rs 53,81 |
| USD | Rs 38,80 | Rs 39,70 |
VERBATIM SECTION
VERBATIM
$ 750 millions
C’est la somme que rapporterait l’économie bleue à Maurice en prenant en considération l’exportation et la réexportation des produits marins (fruits de mer, produits minéraux, énergies marines…)
INDICATEUR ECONOMIQUE SECTION
L’inflation globale pour 2021 estimée à 3,8 %
Selon la Banque de Maurice, l’inflation reste contenue, cela malgré la récente augmentation des prix administrés tels que ceux des boissons alcoolisées, de la cigarette et des produits pétroliers domestiques. L’inflation globale s’est établie à 3,2 % en septembre 2021. L’inflation dans le pays est alimentée par des chocs d’offres transitoires, en particulier la hausse du coût du fret et des prix des matières premières. Au niveau mondial, l’inflation reste élevée, mais devrait s’atténuer dans la plupart des pays en 2022. Bien que la dynamique des prix reste incertaine dans le monde entier, ces influences liées à l’offre devraient s’estomper en 2022. En l’absence de nouveaux chocs extérieurs, la Banque centrale prévoit une inflation globale d’environ 3,8 % pour 2021.
EDITO SECTION
Édito
