Scott – Filippo Berio, leader d’huile d’olive aux États-Unis

La compagnie Scott, fondée en 1830, est entrée sur le marché des huiles comestibles il y a environ un an, en introduisant à Maurice la marque Filippo Berio.

« Filippo Berio est importée de Lucca, une ville dans la Toscane en Italie. Filippo Berio est une huile d’olive extra vierge, disponible en 250 ml, 500 ml et 1000 ml. Elle est aussi proposée en logement d’un litre dans un contenant en métal qui protège l’huile de la lumière ; elle garde ainsi toutes ses facultés gustatives », précise Sonia Donat, Category Manager de Scott.

Ceux et celles qui veulent contrôler avec précision la quantité d’huile qu’ils utilisent pour la préparation de leurs différents repas, peuvent opter pour le spray de 200 ml de Filippo Berio.

« Scott a souhaité se lancer dans la commercialisation d’huile d’olive Filippo Berio car c’est une marque de qualité. Elle existe depuis 140 ans et elle a fait ses preuves dans de nombreux pays. Filippo Berio est leader en huile d’olive aux États- Unis, en Grande-Bretagne et au Japon. Scott, qui est engagée dans la commercialisation de grandes marques et de produits de qualité, veut offrir aux Mauriciens ce qu’il y a de meilleur dans chaque catégorie car il y a une réelle prise de conscience des Mauriciens à consommer plus sainement », ajoute notre interlocutrice.

Outre l’huile d’olive extra vierge, la gamme Filippo Berio se compose de l’huile aux pépins de raisin et de l’huile d’olive Mild & Light, un produit pour la friture et la cuisson de gâteaux et autres pâtisseries.

Quant à l’huile aux pépins de raisin de Filippo Berio, elle est souvent utilisée comme huile de base ou pour la cuisson, les grillades et agrémente les salades en tout genre.